Тегуанинь

Тегуанинь - это классика. Чай входит в тройку самых продаваемых в китае. В г. Аньси провинции Фуцзянь 4 раза в год продаются сотни тонн этого чая. Найти хороший Тегуанинь с каждым годом всё сложнее.
Но этот Тегуанинь очень хорош!
Это видно по равномерности цвета и размера зёрнышек. Хранить нужно его при минусовой температуре, иначе он быстро буреем и из него уходит та самая восхитительная зелень, которая ценится в этом чае.

ПОЛНОРЗМЕР ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ

Аромат этого чая очень сложный и многообразный, но в хорошем Тегуанинь всегда много цветов. Сирени, ландыша, тюльпанов.
В свежеошпареной заварке весь этот  букет усиливается и начинает дополняться запахом свежескошенной травы!
Цвет настоя очень светлый, яркий и жизнерадостный. Такой светло-желто-зелёный нектар!
Во вкусе очень гармонично и полноценно сплетаются растительные и цветочные ноты. Сердцевина артишока, свежие грибы, растопленное сливочное масло.
Послевкусие всегда очень свежее и немного холодное, а на поздних проливах с лёгкой пикантной кислинкой.
Он выдерживает в лёгкую 5-6 проливов, не моргнув глазом! Только учтите, что эти плотно скрученные ядрышки разворачиваются в настоящих "СЛОНОВ" при заваривании и подбирайте соответствующего размера гайвань или колбу!
А вот в сравнении с чаем "известного поставщика" (справа):

ПОЛНОРАЗМЕР ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ