GABA белый

Когда я впервые увидел БЕЛУЮ GABA - мне показалось, что это какой-то обман - не может белый чай ТАК выглядеть.

ПОЛНОРАЗМЕР ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ

С виду он был похож на тёмный улун, в крайнем случае, на красный чай, но уж точно не на белый!

Чаинки скручены. Очевидно этот чай подвергался какому-то механическому воздействию, в противовес общепринятой технологии производства фудинского белого чая, где механическое воздействие отсутствует.
Но чаинки плотные, упругие, красивые, и необычайно разноцветные!

Кстати подобное разноцветие встречается у другого белого чая - Гунмэй. 
Такая вот загадка - внешне не белый, но белый! Однако первый же вдох аромата и - прочь сомненья! Это 100%-ный  белый чай.
Давайте же его скорее заварим.
 При первом же проливе он раскрывается и начинает благоухать баней и берёзовым веником - как положено!
В аромате присутствует такая "баймуданевская" кислинка. Все, кто пил хороший баймудань, меня поймут.
Но есть и кое что другое, что отличает этот белый чай от других.
В его ароматическо-вкусовой палитре присутствует сильная "красная нота", словно в нём живёт ещё и хороший красный чай. Немного китайского лимонника, лимонной цедры, жженой карамели и ржаных сухарей.
Это всё на фоне классических белых нот.
Цвет настоя умеренно желтый.
Послевкусие долгое пряное, немного сухое. Хочется пить его ещё.
В пустой остывшей пиалке долго звучит аромат сахарной ваты.