Вы же уже знаете, что GABA-чай получают путём ферментации в Азоте. Жаль не в ГЕЛИИ!
Я это вот к чему!
Зелёный GABA - это самый весёлый чай из тех, что мне приходилось видеть.
Его цвет настолько радостный, что кажется словно он улыбается вам! Было бы логично при таком раскладе предположить, что этот чай ферментировался в ГЕЛИИ, надышался им и теперь смешно поёт тоненьким голосом, веселя всех вокруг!
Если насыпать 5-7 грамм этого чая в Чахэ (чаша для знакомства с чаем) и познакомиться с ним, подышать на него и вдохнуть полученные ароматы, то сперва может показаться, что это улун, а не зелёный чай. Дело в том, что в аромате весьма слаба растительная и гумусная ноты, присущие семейству "зелёных".
Если попробовать свежеошпаренную заварку на аромат, то всё встанет на свои места!
Без сомнения перед нами зелёный чай. Зелёный, но как бы и не зелёный.
Такая же метаморфоза случается каждый раз с белым габа, каждый раз, когда я сажусь пить его!
Он вроде и зелёный, но в меньшей степени зелёный, чем другие зелёные. Вероятно ферментация в азоте даёт такой эффект.
Он словно зелёный чай, но с небольшой инъекцией красного прямо в него.
В аромате на фоне растительной основы чётко читается ягодная и фруктовая нота.
Цвет яркий зелёно-желтый под стать радостным листьям.
Во вкусе я уловил ноты черной листа смородины, крапивы и прочего июльского разнотравья.
В нём практически нет горечи, однако я использовал для проливов изрядно остывшую воду. Градусов до 75-80 думаю будет достаточно.
У меня получилось сделать 4 честных пролива и 5й я додавил крутым кипятком.
Я это вот к чему!
Зелёный GABA - это самый весёлый чай из тех, что мне приходилось видеть.
Его цвет настолько радостный, что кажется словно он улыбается вам! Было бы логично при таком раскладе предположить, что этот чай ферментировался в ГЕЛИИ, надышался им и теперь смешно поёт тоненьким голосом, веселя всех вокруг!
 |
| ПОЛНОРАЗМЕР ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ |
Если насыпать 5-7 грамм этого чая в Чахэ (чаша для знакомства с чаем) и познакомиться с ним, подышать на него и вдохнуть полученные ароматы, то сперва может показаться, что это улун, а не зелёный чай. Дело в том, что в аромате весьма слаба растительная и гумусная ноты, присущие семейству "зелёных".
Без сомнения перед нами зелёный чай. Зелёный, но как бы и не зелёный.
Такая же метаморфоза случается каждый раз с белым габа, каждый раз, когда я сажусь пить его!
Он вроде и зелёный, но в меньшей степени зелёный, чем другие зелёные. Вероятно ферментация в азоте даёт такой эффект.
Он словно зелёный чай, но с небольшой инъекцией красного прямо в него.
В аромате на фоне растительной основы чётко читается ягодная и фруктовая нота.
Цвет яркий зелёно-желтый под стать радостным листьям.
Во вкусе я уловил ноты черной листа смородины, крапивы и прочего июльского разнотравья.
В нём практически нет горечи, однако я использовал для проливов изрядно остывшую воду. Градусов до 75-80 думаю будет достаточно.
У меня получилось сделать 4 честных пролива и 5й я додавил крутым кипятком.
Комментариев нет:
Отправить комментарий