ДУН ФАН МЕЙ ЧЖЕНЬ

Ребят привет! Пока едут ваши посылки я продолжу "познавательныные странички". Герой моего сегодняшнего чаепития ДУН ФАН МЕЙ ЧЖЕНЬ. Или по простому Восточная красавица.

Смотрите. Это улун. Формально тёмный. Реально в нём нет дыма и сильного огня. Скорее он полу-светлый, полу-тёмный. Это реплика. То есть, кто интересуется, может почитать про "Восточную красавицу". Оригинальный чай делается на тайване и стоит, как космическая ракета. А учитывая, что его реальнл делают мало, думаю, что нарваться на подделку проще простого.

Кирилл предложил нам копию с Таиланда.

Что хочу сказать.

Я пил оригинал один раз. Вернее так: одну баночку и давно. Этот ооочень похож. Как внешне, так и по органолептике.

Если не знать, не отличишь. Импонирует то, что сказал поставщик честно: мол копия, а не стал впаривать этот чай по цене оригинала.

Чай выдержал в моей гайвани 9 честных проливов.

Вот так он выглядин на девятом проливе.

Первые 4 пролива - мёд. Если кто-то не любит мёд, не покупайте!

Потому что это не просто "оттенок мёда" или "медовая нота", а мрям вот МЁД. Без компромисов. Его там много и можно первые 4 пролива вволю порассуждать мед из каких цветов и трав в вашей пиалке. Второй и третий пролив вообще ощущение, что ты в Суздале - пьёшь медовуху. Кто был, тот поймет!

Затем он начинает тамнеть и теплеть.

Появляются ноты красного чая, древесные оттенки, ноты трубочного табака и вишнёвого варенья.

Потом он потихонечку, как положено хорошему улуну, начинает сходить на нет.

После 9-го пролива становится "водой". Кирилл рекомендовал попробовать его в холодном настаивании. Это когда заливают холодной водой часов на 12-16 и потом получается приятный напиток. Можно даже в холодильнике настивать. 

Я про это читал, но сам честно скажу - никогда так не делал. Попробую если - расскажу.