ДЯНЬХУН ПРЕМИУМ

Решил немного поделиться с вами своими наблюдениями о  новых чаях. Я так же, как и Вы, мнгоие чаи пробую впервые, хотя какой-то чайный опыт у меня уже напит и новичком себя в этой теме не считаю. 

Однако, тема глубокая, поэтому "копать" можно всю жизнь.

Итак, мой любимый дяньхун.

Это вот наш люьимый дяньхун из последнего закупа RCT. 

Правда, не плохо? Согласитесь!

Обилие почек, довольно не плохо откалибровано сырьё.

В этот де закуп я себе купил Дяньхун у CRT.

Внимание, чай в студию...

Ты дыщщщ!!!

Правда отличается?

Давайте их вместе посмотрим:

Слева RCT,  справа CRT.

СсыпАл когда обратно в пакетик с листа белой бумаги, лист справа был "рыжий". 

Когда проливал, ситечко забилось!!! Вот сколько байхао в нем было.

Что касается органолептики. 

Этот чай несколько не похож на привычный нам Дяньхун. 

Он слабже ферментирован. Он более цветочный, он светлее. 

Его цвет на первых проливах вообще меня смутил. Он был серо-желто-зеленый. Выдерживает он сильно больше проливов. Где-то 7-8. Что и не мудрено: сказывается обилие почек!Все же помнят,что почка медленнее отдаёт себя в кипяток, чем лист.

А что на вкус? Сперва сильно выделяются цветы и легкие третичные ароматы. Такие как луговые травы, аптека и т.д. На 4-5 пролив, просыпается традиционный дяньхун.

И дальше всё как по учебнику. Он темнеет, он уходит в дерево и потом, мгновенно перестает быть чаем. То есть получается, что ты как бы попил два чая. Сперва что-то необычное, а потом традиционный дяньхун.

Я не уверен, что новичкам это будет "норм". 

Возможно, что неподготовленному человеку покупка такого чая будет как "деньги на ветер"!

Прошу прощения за много-букаф. Не сочтите за спам. Но мне кажется, что вам будет интересно познакомиться чуть ближе, хоть и в виртуальном формате, с новыми чаями.